Home Kesehatan Adakah Hubungan di Otak antara Kopi dan Ganja?

Adakah Hubungan di Otak antara Kopi dan Ganja?

29
0

Kopi adalah zat yang kompleks dan memiliki interaksi metabolik yang rumit. Anehnya, kopi memengaruhi daerah otak yang sama dengan ganja.

Meskipun penelitian yang melihat manfaat kesehatan kopi – atau kurang manfaatnya – tampaknya diterbitkan hampir setiap hari, dampak sebenarnya terhadap kesehatan masih kurang dipahami.

Beberapa penelitian telah menemukan manfaat kesehatan , beberapa menyimpulkan bahwa itu mungkin mengurangi risiko kematian , dan yang lain tidak menarik kesimpulan yang solid .

Kebingungan ini disebabkan oleh beberapa faktor, dan satu adalah kesulitan dalam memisahkan sebab dan akibat dalam studi berbasis populasi yang besar. Misalnya, seseorang yang minum banyak kopi mungkin juga kurang tidur, merokok lebih banyak, minum lebih sedikit air, atau bekerja dengan jam kerja yang tidak ramah. Faktor-faktor ini memperkeruh data statistik.

Juga, kopi adalah binatang yang sangat kompleks; itu mengandung lebih dari 1.000 senyawa aroma, tingkat yang bervariasi tergantung pada jenis biji kopi dan bagaimana diseduh.

Sebuah studi baru menemukan hubungan yang menarik antara ganja dan kopi. Foto: Pixabay

Metabolit kopi

Baru-baru ini, sekelompok peneliti dari Northwestern University di Chicago, IL, melihat secara terperinci dampak konsumsi kopi pada kimia internal. Temuan mereka dipublikasikan di Journal of Internal Medicine .

Studi selama 3 bulan melibatkan 47 orang yang tinggal di Finlandia. Pada bulan pertama, para peserta tidak minum kopi sama sekali; yang kedua, mereka mengonsumsi empat cangkir setiap hari; dan yang ketiga, mereka minum delapan cangkir setiap hari.

Dengan menggunakan teknik pembuatan profil tingkat lanjut, penulis utama Marilyn Cornelis dan timnya memeriksa kadar lebih dari 800 metabolit dalam darah setelah setiap tahap. Metabolit adalah bahan kimia yang diproduksi selama metabolisme. Mereka umumnya molekul kecil dan melakukan berbagai fungsi baik di dalam maupun di antara sel.

Para ilmuwan menemukan bahwa dengan meningkatnya konsumsi kopi, metabolisme darah yang terlibat dalam sistem endocannabinoid menurun. Ini adalah sistem yang memberi efek rekreasi dan medis pada ganja .

Menariknya, efek dari konsumsi kopi pada sistem endocannabinoid adalah kebalikan dari penggunaan kanabis (ganja): neurotransmitter endocannabinoid menurun dengan konsumsi delapan cangkir per hari, tetapi tingkatnya meningkat karena penggunaan kanabis.

Endocannabinoid dapat menjawab pertanyaan

Sistem endocannabinoid membantu memodulasi seluruh aktivitas metabolisme – termasuk tekanan darah , kognisi, kecanduan , imunitas, nafsu makan, tidur, dan metabolisme glukosa. Jadi, jika kopi mempengaruhi sistem menyeluruh ini, itu akan membuka banyak jalan penelitian baru.

“Ini sepenuhnya merupakan jalur baru dimana kopi dapat mempengaruhi kesehatan,” catat Cornelis. “Sekarang, kami ingin mempelajari lebih dalam dan mempelajari bagaimana perubahan ini mempengaruhi tubuh.”

Misalnya, sistem endocannabinoid diyakini mempengaruhi perilaku makan. Seperti yang dikatakan Cornelis, ini bisa membantu menjelaskan “hubungan antara penggunaan ganja dan kudapan.” Sebaliknya, kopi telah dianggap sebagai bantuan penurunan berat badan yang potensial dan dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 .

” Ini sering dianggap karena kemampuan kafein untuk meningkatkan metabolisme lemak atau efek pengatur glukosa dari polifenol (bahan kimia yang berasal dari tumbuhan).”

Marilyn Cornelis

“Temuan baru kami yang menghubungkan kopi dengan endocannabinoid,” tambahnya, “menawarkan penjelasan alternatif yang layak untuk dipelajari lebih lanjut.”

Minum lebih banyak kopi juga ditemukan untuk meningkatkan metabolit dari sistem androsteroid. Ini menyimpulkan bahwa kopi mempercepat ekskresi steroid. Dan, karena steroid terlibat dalam sejumlah kondisi – terutama kanker – kopi dapat berpotensi berperan di sini juga.

Penelitian ini adalah yang pertama menunjukkan interaksi metabolisme yang begitu mendalam antara kopi dan sistem endocannabinoid. Tidak diragukan lagi, pembelajaran baru ini akan membentuk dasar-dasar penelitian di masa depan dalam berbagai kondisi.

Namun, lebih banyak pekerjaan akan diperlukan untuk memahami apakah perubahan yang diamati pada metabolit disebabkan oleh kafein atau salah satu dari banyak senyawa lain dalam kopi hitam yang lezat itu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here