Home Kesehatan Apa Manfaat Kesehatan Buah Kiwi?

Apa Manfaat Kesehatan Buah Kiwi?

22
0

Buah kiwi, atau gooseberry Cina, awalnya tumbuh liar di Cina. Kiwi adalah makanan padat nutrisi – mereka kaya akan nutrisi dan rendah kalori.

Seorang guru sekolah memperkenalkan buah ke Selandia Baru pada tahun 1904, setelah kembali dari Cina dengan membawa biji buah kiwi. Orang Selandia Baru menyebutnya “kiwi” seperti nama burung nasional mereka.

Kiwi memiliki reputasi sebagai makanan kesehatan karena kandungan vitamin C -nya yang tinggi , tetapi buahnya juga kaya akan nutrisi lain. Ini dapat membantu mengurangi tekanan darah , meningkatkan penyembuhan luka, membantu menjaga kesehatan usus, dan banyak lagi.

Di bawah ini, pelajari lebih lanjut tentang potensi manfaat dan risiko menambahkan kiwi ke dalam makanan.

Kemungkinan manfaat kesehatan

chopped kiwi in a bowl on a table 1024x640 - Apa Manfaat Kesehatan Buah Kiwi?
Vitamin C dalam kiwi dapat meningkatkan kesehatan kulit.

Kiwi dan buah-buahan lainnya memberikan berbagai manfaat kesehatan karena kandungan gizinya. Kiwi adalah sumber vitamin C, antioksidan , dan serat yang baik.

Antioksidan – termasuk vitamin C, kolin, lutein, dan zeaxanthin – membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi tubuh selama metabolisme dan proses lainnya.

Jika terlalu banyak radikal bebas menumpuk, mereka dapat menyebabkan stres oksidatif , yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Kerusakan ini dapat menyebabkan masalah seperti penyakit jantung atau kanker . Antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dengan menghilangkan radikal bebas.

Nutrisi dalam kiwi dapat bermanfaat bagi seseorang dengan cara berikut.

Kulit yang sehat

Vitamin C berkontribusi pada produksi kolagen , komponen kunci dalam sel dan organ di seluruh tubuh, termasuk kulit. Vitamin ini juga meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyembuhkan luka.

Sebuah tinjauan studi tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi suplemen kolagen oral dapat membantu meningkatkan elastisitas dan hidrasi kulit serta mengurangi keriput. Mengonsumsi suplemen tidak sama dengan mengonsumsi vitamin C dalam kiwi, tetapi mengonsumsi buah itu mungkin masih membantu menjaga kulit tetap sehat.

Satu kiwi berat 69 gram (g) menyediakan 64 miligram (mg) vitamin C. Ini merupakan 71-85% vitamin C harian orang dewasa persyaratan .

Buah Kiwi juga menyediakan vitamin E, atau tokoferol. Sifat antioksidan vitamin E dan kemampuannya untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dapat membantu mencegah gangguan kulit.

Tidur yang lebih baik

Sebuah studi 2011 melihat efek buah Kiwi pada kualitas tidur pada orang dewasa dengan masalah tidur. Para peneliti menemukan bahwa makan kiwi meningkatkan kualitas tidur, menurut langkah yang dilaporkan sendiri.

Para ilmuwan menyarankan bahwa manfaat ini dapat berasal dari kandungan antioksidan dan serotonin kiwi.

Kesehatan jantung dan tekanan darah

Buah kiwi mengandung serat, kalium , dan antioksidan, yang semuanya dapat mendukung kesehatan jantung.

The American Heart Association (AHA) mendorong orang untuk meningkatkan asupan kalium mereka sekaligus mengurangi konsumsi garam menambahkan, atau natrium.

Kalium melemaskan pembuluh darah, yang membantu mengelola tekanan darah, dan orang dengan tekanan darah rendah cenderung lebih kecil untuk terserang penyakit kardiovaskular.

Satu kiwi mengandung sekitar 215 mg potasium, atau hampir 5% dari kebutuhan harian orang dewasa .

Kandungan serat Kiwi juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sebuah ulasan yang diterbitkan pada 2017 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi serat dalam jumlah tinggi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular. Mereka juga cenderung memiliki lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol “jahat” .

Satu kiwi menyediakan sekitar 2 g serat, atau 6-9% dari kebutuhan harian orang dewasa .

Pencegahan batu ginjal

Menurut Kantor Suplemen Makanan AS, asupan kalium yang tinggi juga dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal .

Pencegahan kanker

National Cancer Institute mencatat bahwa kadar radikal bebas yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan DNA yang dapat mengakibatkan berbagai jenis kanker.

Kiwi menyediakan berbagai antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Ini adalah salah satu cara di mana buah dapat membantu mencegah kanker.

Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan banyak serat – terutama serat dari buah-buahan dan sereal – lebih kecil kemungkinannya terkena kanker kolorektal daripada mereka yang makan sedikit serat.

Pencegahan sembelit

Sebuah studi 2019 menyimpulkan bahwa ketika orang sehat makan kiwi, usus kecil mereka lebih mampu menahan air, yang mengarah ke frekuensi tinja yang lebih besar dan konsistensi tinja yang lebih lunak.

Para penulis penelitian menyarankan bahwa buah Kiwi bisa menjadi alternatif alami untuk obat pencahar medis untuk orang dengan sembelit ringan .

Efek anti-inflamasi

Kiwellin dan kissper adalah protein dalam buah Kiwi yang mungkin memiliki sifat anti-inflamasi.

Temuan laboratorium menunjukkan bahwa ciuman dapat membantu mengelola peradangan di usus manusia.

Selama masa kehamilan

Buah Kiwi mengandung folat , yang penting untuk pembelahan sel. Selama kehamilan, dokter menyarankan wanita untuk mengambil folat tambahan , karena dapat melindungi janin dari masalah perkembangan, seperti kelainan tabung saraf.

Satu kiwi menyediakan sekitar 17,2 mikrogram (mcg) folat, atau lebih dari 4% dari kebutuhan harian orang dewasa .

Kesehatan tulang

Kiwi mengandung vitamin K dan jejak kalsium dan fosfor, yang semuanya berkontribusi pada kesehatan tulang. Memadai asupan vitamin K dapat membantu mencegah osteoporosis .

Vitamin K juga berperan penting dalam pembekuan darah.

Satu kiwi menyediakan 23-30% dari kebutuhan harian vitamin orang dewasa .

Isi nutrisi

Tabel di bawah ini menunjukkan jumlah nutrisi spesifik dalam kiwi dengan berat 69 g .

Ini juga menunjukkan berapa banyak dari setiap nutrisi yang dibutuhkan orang dewasa per hari, menurut Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 . Namun, persyaratan spesifik bervariasi, tergantung pada usia dan jenis kelamin seseorang.

GiziJumlah dalam 1 kiwi (69 g)Persyaratan dewasa setiap hari
Energi ( kalori )42.11.600-3.000
Karbohidrat (g)10.1, termasuk 6.2 g gula130
Serat (g)2.122.4–33.6
Kalsium (mg)23.51.000–1.300
Magnesium (mg)11.7310-420
Fosfor (mg)23.5700–1.250
Kalium (mg)2154,700
Tembaga (mcg)90890–900
Vitamin C (mg)6465–90
Folat (mcg)17.2400
Beta karoten (mcg)35.9Tidak ada data
Lutein & zeaxanthin (mcg)84.2Tidak ada data
Vitamin E (mg)1.015
Vitamin K (mcg)27.875–120

Kiwi juga mengandung sedikit zat besi, vitamin A, dan vitamin selain folat.

Buah Kiwi dalam makanan

Berikut adalah beberapa tips untuk memasukkan kiwi ke dalam makanan:

  • Buat cangkir kiwi dengan memotong setengah matang, meninggalkan kulitnya, dan makan masing-masing setengahnya dengan sendok.
  • Buat koktail buah dengan kiwi, nanas, mangga , dan potongan stroberi.
  • Buat smoothie hijau atau jus dengan kiwi, bayam, apel, dan pir.
  • Bekukan irisan kiwi dan makan sebagai camilan atau hidangan penutup di hari yang panas.
  • Tambahkan kiwi potong dadu ke salad bayam, kenari, cranberry kering, apel potong dadu, keju feta, dan saus saus ringan.

Risiko kesehatan buah Kiwi

Beberapa nutrisi dalam kiwi dapat berinteraksi dengan obat-obatan atau menyebabkan efek samping lainnya.

Beta-blocker

Dokter sering meresepkan obat ini untuk orang dengan penyakit jantung.

Beta-blocker dapat menyebabkan kadar kalium naik dalam darah, sehingga orang yang menggunakan obat jenis ini harus memantau asupan kalium mereka.

Masalah ginjal

Mengkonsumsi terlalu banyak potasium juga bisa berbahaya bagi orang yang ginjalnya tidak berfungsi dengan baik.

Jika ginjal tidak dapat menghilangkan kelebihan kalium dari darah, komplikasi yang mengancam jiwa dapat muncul.

Pengencer darah

Orang yang berisiko terkena penyakit kardiovaskular dapat menggunakan pengencer darah, seperti warfarin (Coumadin).

Kiwi mengandung sejumlah besar vitamin K, yang dapat mengganggu aksi pengencer darah. Siapa pun yang menggunakan obat ini harus memeriksakan diri ke dokter sebelum menambah asupan makanan yang mengandung vitamin K.

Alergi

Beberapa orang mengalami reaksi alergi terhadap kiwi. Siapa pun yang mengalami gatal-gatal , ruam, atau bengkak setelah makan kiwi harus mencari perhatian medis.

Reaksi yang parah dapat menyebabkan anafilaksis , yang dapat mengancam jiwa.

Ringkasan

Buah Kiwi adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang baik. Itu bisa membuat camilan yang menyehatkan, bisa dengan mudah dikemas dalam kotak makan siang, dan bisa menambah rasa pada hidangan manis dan salad.

Kiwi juga masuk dalam daftar Kelompok Kelima 2019 Clean Food dari Kelompok Kerja Lingkungan yang paling tidak mengandung pestisida.

Kiwi tersedia segar, kering, atau sebagai jus. Berbagai produk kiwi tersedia untuk pembelian online. 

PERTANYAAN:

Apakah buah Kiwi cocok untuk seseorang dengan penyakit gastroesophageal reflux (GERD)?

JAWABAN:

Ya, umumnya orang dengan GERD boleh mengkonsumsi kiwi.

Secara umum, penderita GERD dianjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak buah dan makanan yang kaya vitamin C dan serat.

Semua konten bersifat informasi dan tidak boleh dianggap sebagai saran medis.

Sumber:
printfriendly button - Apa Manfaat Kesehatan Buah Kiwi?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here