Mengikuti diet protein shake mendorong penurunan berat badan dengan mengekang nafsu makan dan mengurangi total kalori yang dikonsumsi seseorang dalam sehari. Meskipun diet ini bisa efektif dalam jangka pendek, para profesional kesehatan tidak merekomendasikan hidup semata-mata atau terutama pada shake pengganti makanan.

Protein membantu membangun otot dan memainkan peran penting dalam fungsi sel di seluruh tubuh.

Kebutuhan protein akan bervariasi dari orang ke orang berdasarkan pada berat dan tingkat aktivitas mereka. Namun, secara umum, Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika menunjukkan bahwa pria di atas usia 18 tahun mengonsumsi 56 gram protein per hari, dan wanita mengonsumsi 46 g.

Seseorang dapat dengan mudah memperoleh jumlah ini dari diet dengan mengonsumsi kacang, lentil, kacang-kacangan, daging, telur, dan produk susu.

Protein shake bertujuan menyediakan protein sebanyak makanan tetapi dengan kalori lebih sedikit . Beberapa bahkan dapat menyediakan lebih banyak protein daripada makanan. Idenya adalah bahwa mengganti makanan dengan protein shake dapat meningkatkan penurunan berat badan dan penambahan otot.

Artikel ini menjelaskan cara kerja diet, cara mengikutinya dengan aman, dan apa yang dapat dilakukan protein shake untuk memberi manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Bagaimana cara kerja protein shake?

a man drinking a protein shake as it is part of his diet 1024x575 - Apa yang Harus Dimakan Dalam Diet Protein Shake untuk Menurunkan Berat Badan ?
Mengkonsumsi protein dapat membantu meningkatkan perasaan kenyang.

Protein shake menawarkan lebih dari sekedar protein. Produsen biasanya membentengi mereka dengan berbagai vitamin dan mineral. Mereka mungkin juga mengandung buah-buahan, sayuran, dan nutrisi lainnya.

Sebuah meta-analisis 2016 mengaitkan konsumsi protein dengan peningkatan perasaan kenyang. Orang-orang yang memasukkan cukup protein dalam makanan mereka karena itu mungkin lebih sedikit mengidam makanan dan makan lebih sedikit. Beberapa mungkin memilih untuk mendapatkan protein ini melalui shake.

Bagian di bawah ini membahas protein secara lebih rinci.

Manfaat protein

Sebagian besar makanan kaya protein menyediakan beragam vitamin dan mineral . Beberapa nutrisi ini – termasuk vitamin B kompleks, zat besi, kolin, dan seng – lebih sulit diperoleh dalam jumlah yang memadai dari sumber lain.

Nutrisi penting lainnya yang diberikan oleh beberapa makanan kaya protein dalam jumlah besar antara lain:

  • Vitamin E
  • magnesium
  • omega-3 asam lemak

Bagaimana cara kerja protein dalam tubuh?

Protein mendukung berbagai fungsi vital dalam tubuh, termasuk membangun dan memperbaiki tulang, otot, dan kulit.

Ini juga membantu tubuh menciptakan hormon dan enzim serta memetabolisme vitamin. Ini adalah bagian penting dari diet seimbang dan padat nutrisi yang mendorong kesehatan yang baik.

Baca lebih lanjut tentang protein di sini.

Apa yang bisa seseorang makan dengan diet protein shake?

Beberapa perusahaan menawarkan diet yang sebagian besar menonjolkan protein shake. Karena alasan ini, persyaratan dan penawaran setiap program berbeda-beda. Beberapa diet lebih ekstrem, mendorong peserta untuk hanya makan atau terutama protein shake.

Namun, diet shake protein yang paling seimbang termasuk protein shake sebagai bagian dari diet yang kaya akan sumber makanan lainnya.

Misalnya, diet mungkin merekomendasikan untuk mengganti satu atau dua kali makan dengan shake protein, kemudian makan satu atau dua kali makan berbeda yang juga memberikan manfaat nutrisi, juga makanan ringan.

Diet yang seimbang harus selalu mencakup jumlah protein yang tepat, karbohidrat padat nutrisi , dan lemak sehat.

Risiko dan efek samping

Shake pengganti makanan tidak sepenuhnya menggantikan diet sehat dan seimbang. Ini karena sulit mendapatkan setiap nutrisi dari satu sumber makanan.

Selain itu, tubuh yang tidak menerima nutrisi yang cukup dapat mengalami masalah dengan metabolisme. Ini dapat memperlambat atau mengganggu rencana penurunan berat badan. Faktanya, satu studi tahun 2015  menemukan bahwa orang yang makan makanan yang bervariasi cenderung memiliki obesitas .

Beberapa protein shake juga menggunakan pemanis dalam jumlah besar untuk meningkatkan rasa, yang dapat memicu lonjakan gula darah.

Penting juga untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak bubuk protein dalam satu hari. Sebuah tinjauan studi tahun 2013 menemukan bahwa mengonsumsi lebih dari kebutuhan protein harian dapat menyebabkan masalah pada ginjal dan tulang, serta meningkatkan risiko kanker .

Analisis Consumer Reports juga menemukan bahwa beberapa minuman protein memiliki tingkat kontaminan yang tidak aman. Tiga minuman yang diuji pengawas konsumen memiliki tingkat tinggi kontaminan berikut, antara lain:

  • air raksa
  • arsenik
  • kadmium

Orang yang minum tiga porsi minuman ini setiap hari dapat mengalami konsekuensi kesehatan yang serius.

Dalam tambahan delapan minuman yang diuji, kadar timbal cukup tinggi sehingga perlu peringatan konsumen di California.

Sebagai suplemen nutrisi, protein shake tunduk pada peraturan yang lebih sedikit daripada obat-obatan di Amerika Serikat. Consumer Reports berpendapat bahwa materi pemasaran untuk produk-produk ini juga dapat menyesatkan.

Alih-alih protein shake, mereka merekomendasikan makan makanan kaya protein seperti susu, daging tanpa lemak, dan telur.

Keamanan

Protein terdiri dari asam amino, dan protein terbaik adalah “lengkap.” Ini artinya mengandung sembilan asam amino esensial.

Sebagian besar protein shake menggunakan satu atau lebih dari enam varietas berikut:

  • protein whey
  • protein kasein
  • protein putih telur
  • protein kedelai
  • protein nabati
  • protein daging sapi

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari diet protein shake, yang terbaik adalah berbicara dengan dokter atau ahli diet terdaftar terlebih dahulu. Orang seharusnya hanya mengkonsumsi satu atau dua protein shake setiap hari dan hanya untuk waktu yang singkat.

Yang terbaik adalah memilih protein shake yang memenuhi bagian dari diet sehat. Misalnya, seseorang yang tidak makan banyak sayuran mungkin memilih pengganti protein shake yang mengandung sayuran.

Cara terbaik untuk meningkatkan penurunan berat badan saat mengikuti diet protein shake adalah dengan mengonsumsi makanan padat nutrisi, rendah kalori di antara shake. Telur, daging tanpa lemak, lentil, buah-buahan, dan sayuran adalah makanan yang sangat baik untuk dimakan untuk melengkapi diet protein shake.

PERTANYAAN:

Dapatkah saya minum lebih banyak protein shake jika saya juga berolahraga, atau apakah minum lebih dari kebutuhan protein harian buruk bagi kesehatan?

JAWABAN:

Kebutuhan protein seseorang akan didasarkan pada berat dan tingkat aktivitasnya. Oleh karena itu, kebutuhan seseorang yang berolahraga secara konsisten akan lebih tinggi daripada kebutuhan seseorang yang lebih banyak duduk.

Namun, diet harus seimbang dan termasuk lemak sehat dan karbohidrat berserat di samping jumlah protein yang tepat berdasarkan kebutuhan.  Namun, terlalu banyak mengonsumsi protein dapat berdampak negatif pada kesehatan.

Cara terbaik adalah memasukkan berbagai makanan utuh dalam diet dibanding terlalu banyak protein shake.

Semua konten bersifat informasi dan tidak boleh dianggap sebagai saran medis.

Sumber:


ARTIKEL TERKAIT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here