Home Kesehatan Apa yang Perlu Diketahui tentang Ketosis ?

Apa yang Perlu Diketahui tentang Ketosis ?

52
0

Ketosis adalah proses metabolisme. Ketika tubuh tidak memiliki cukup glukosa untuk energi, ia justru membakar lemak yang tersimpan. Ini menghasilkan penumpukan asam yang disebut keton di dalam tubuh.

Beberapa orang mendorong ketosis dengan mengikuti diet yang disebut diet ketogenik, atau keto. Diet ini, yang sangat rendah karbohidrat , bertujuan untuk membakar lemak yang tidak diinginkan dengan memaksa tubuh mengandalkan lemak untuk energi, bukan karbohidrat.

Ketosis juga sering terjadi pada penderita diabetes , karena prosesnya dapat terjadi jika tubuh tidak memiliki cukup insulin atau tidak menggunakan insulin dengan benar.

Masalah kesehatan yang terkait dengan ketosis ekstrem, seperti ketoasidosis diabetik (DKA), lebih mungkin berkembang pada orang dengan diabetes tipe 1 daripada orang dengan diabetes tipe 2 .

Artikel ini menjelaskan cara kerja ketosis, apa diet keto itu, dan kemungkinan dampak ketosis pada diabetisi. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Apa itu ketosis ?

Seseorang dapat mengikuti diet keto untuk membantu mendorong ketosis.

Dalam keadaan normal, sel-sel tubuh menggunakan glukosa sebagai bentuk energi utama mereka. Orang biasanya dapat memperoleh glukosa dari karbohidrat diet, termasuk gula dan makanan bertepung.

Tubuh memecah ini menjadi gula sederhana. Setelah itu, ia menggunakan glukosa sebagai bahan bakar atau menyimpannya di hati dan otot sebagai glikogen.

Jika tidak tersedia cukup glukosa untuk menyediakan energi yang cukup, tubuh akan mengadopsi strategi alternatif untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Secara khusus, itu mulai memecah simpanan lemak dan menggunakan glukosa dari trigliserida.

Keton adalah produk sampingan dari proses ini. Ini adalah asam yang menumpuk dalam darah dan meninggalkan tubuh dalam urin. Dalam jumlah kecil, mereka menunjukkan bahwa tubuh memecah lemak. Namun, kadar keton yang tinggi dapat meracuni tubuh, menyebabkan kondisi yang disebut ketoasidosis.

Ketosis mengacu pada keadaan metabolisme di mana tubuh mengubah simpanan lemak menjadi energi, melepaskan keton dalam prosesnya.

Diet keto

Ketika ketosis memecah simpanan lemak dalam tubuh, beberapa diet keto bertujuan untuk memfasilitasi penurunan berat badan dengan menciptakan kondisi metabolisme ini.

Diet keto biasanya tinggi lemak. Sebagai contoh, 20% dari kalori mungkin protein, 10% mungkin karbohidrat, dan 70% mungkin berasal dari lemak.

Namun, ada beberapa versi berbeda. Proporsi gizi akan tergantung pada versi diet yang diikuti seseorang.

Mematuhi diet keto dapat menyebabkan penurunan berat badan jangka pendek. Ini antara lain karena orang biasanya dapat mengkonsumsi lebih sedikit kalori tanpa merasa lapar.

Apakah diet keto sehat?

Diet keto dapat mengurangi risiko seseorang terkena beberapa kondisi kesehatan, termasuk:

  • penyakit kardiovaskular
  • diabetes
  • sindrom metabolik

Ini juga dapat meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi, atau kolesterol “baik,” lebih efektif daripada diet karbohidrat sedang lainnya.

Manfaat kesehatan ini dapat terjadi karena kehilangan berat badan berlebih dan dimasukkannya makanan yang lebih sehat dalam diet, daripada pengurangan karbohidrat.

Dokter juga telah meresepkan diet keto untuk mengurangi jumlah kejang pada anak-anak dengan epilepsi yang tidak menanggapi bentuk-bentuk pengobatan lain.

Beberapa studi telah menyarankan bahwa diet ini juga dapat bermanfaat bagi orang dewasa dengan epilepsi, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini.

Namun, berpegang teguh pada diet keto secara jangka panjang tampaknya tidak memberikan banyak manfaat.

Para peneliti sekarang mempelajari kondisi lain untuk melihat apakah diet keto mungkin bermanfaat, termasuk:

Ketosis dan diabetes

Pada penderita diabetes, ketosis dapat terjadi karena seseorang tidak memiliki cukup insulin untuk memproses glukosa dalam tubuh. Kehadiran keton dalam urin menunjukkan bahwa seseorang perlu bekerja untuk mengendalikan diabetes mereka dengan lebih baik.

Beberapa ahli diet merekomendasikan diet keto untuk penderita diabetes tipe 2. Dengan kondisi ini, tubuh masih memproduksi beberapa insulin, tetapi tidak bekerja secara efektif.

Diet keto berfokus pada pengurangan asupan karbohidrat seseorang. Mereka yang menderita diabetes tipe 2 harus bertujuan untuk mengonsumsi karbohidrat lebih sedikit, karena ini dikonversi menjadi glukosa dan meningkatkan kadar gula darah.

Ketoasidosis

Orang dengan diabetes yang mengikuti diet keto perlu memonitor kadar keton mereka dengan cermat. Jika kadarnya terlalu tinggi, ketoasidosis dapat terjadi.

DKA adalah suatu kondisi di mana kadar keton menjadi sangat tinggi, meracuni tubuh. Ini adalah kondisi parah dan berbahaya yang dapat berkembang dengan cepat, kadang-kadang dalam waktu 24 jam.

Ada beberapa pemicu potensial untuk ketoasidosis. Namun, itu paling sering terjadi karena penyakit yang menyebabkan kadar hormon yang lebih tinggi yang bekerja melawan insulin.

Ini juga bisa diakibatkan dari masalah dengan terapi insulin, baik melalui perawatan yang tidak terjadwal atau tidak menerima cukup insulin.

Beberapa pemicu ketoasidosis yang kurang umum adalah:

  • penyalahgunaan narkoba
  • trauma emosional
  • trauma fisik
  • stres
  • operasi

Ketoasidosis paling sering terjadi pada diabetisi tipe 1. Ini juga dapat terjadi pada orang dengan diabetes tipe 2, meskipun ini jauh lebih jarang.

Tingginya kadar keton dalam urin dan kadar gula darah yang tinggi merupakan tanda ketoasidosis. Seseorang dapat menguji ketoasidosis menggunakan kit di rumah.

Beberapa gejala awal ketoasidosis meliputi:

  • sakit perut
  • kebingungan dan kesulitan berkonsentrasi
  • kulit kering atau memerah
  • haus yang berlebihan dan mulut yang kering
  • nafas berbau buah
  • sering buang air kecil
  • mual dan muntah
  • napas pendek atau napas cepat

Perawatan dan pencegahan ketoasidosis

Ketosis biasanya tidak terjadi pada orang yang makan makanan seimbang dan makanan teratur. Mengurangi asupan kalori dan karbohidrat secara drastis, berolahraga dalam waktu lama, atau hamil dapat memicu ketosis.

Meskipun beberapa orang memilih untuk menempatkan tubuh melalui ketosis, risiko peningkatan kadar asam dapat berbahaya pada mereka yang tidak mengendalikannya.

Pada penderita diabetes, ketosis dan akhirnya DKA dapat terjadi jika mereka tidak menggunakan insulin yang cukup, jika mereka tidak makan, atau jika terjadi reaksi insulin. Reaksi insulin biasanya terjadi saat tidur.

Dokter menganggap DKA darurat, karena dapat menyebabkan koma diabetes dan bahkan kematian. Petugas kesehatan darurat biasanya akan memberikan perawatan diikuti dengan rawat inap di unit perawatan intensif.

Bagi mereka yang menderita diabetes, tim darurat biasanya akan mengambil langkah-langkah berikut:

  • Penggantian cairan: Dokter menggunakan perawatan ini untuk merehidrasi tubuh dan melarutkan kelebihan gula dalam darah.
  • Penggantian elektrolit: Ini membantu seseorang mempertahankan fungsi sel jantung, otot, dan saraf. Kadar dalam darah sering turun tanpa adanya insulin.
  • Terapi insulin: Ini dapat membantu dokter membalikkan proses yang menyebabkan ketoasidosis.

Pada orang yang sehat, mengikuti diet sehat, seimbang, dan berolahraga secara teratur dapat membantu mencegah ketosis.

Pencegahan

Ada beberapa cara seseorang dengan diabetes dapat mencegah ketoasidosis, termasuk:

  • hati-hati memonitor kadar gula darah mereka setidaknya tiga hingga empat kali per hari
  • mendiskusikan dosis insulin dengan spesialis
  • mengikuti rencana perawatan diabetes

Orang dengan diabetes harus mengawasi kadar keton mereka dengan alat tes, terutama ketika sakit atau di bawah tekanan.

Ringkasan

Ketosis terjadi ketika tubuh mulai mendapatkan energi dari lemak yang disimpan, bukan glukosa.

Banyak penelitian telah menunjukkan efek penurunan berat badan yang kuat dari diet rendah karbohidrat, atau keto. Namun, diet ini bisa sulit dipertahankan dan dapat menyebabkan masalah kesehatan pada orang dengan kondisi tertentu, seperti diabetes tipe 1.

DKA adalah komplikasi ketosis yang sangat berbahaya yang dapat terjadi ketika ketosis membuat darah terlalu asam. Perawatan darurat diperlukan untuk orang yang mengalami DKA.

Kebanyakan orang dapat mencoba diet keto dengan aman. Namun, yang terbaik adalah mendiskusikan perubahan signifikan apa pun dalam diet dengan ahli gizi atau dokter. Ini khususnya terjadi pada mereka dengan kondisi yang mendasarinya.

PERTANYAAN:

Saya pernah mendengar bahwa terlalu banyak berolahraga dengan diabetes dapat menyebabkan DKA. Bagaimana saya bisa mengatur berat badan dan tetap aktif tanpa meningkatkan kadar asam terlalu jauh?

JAWABAN:

Seperti halnya kondisi medis lainnya, seseorang hanya boleh memulai program latihan dengan berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan utama mereka. Tergantung pada usia seseorang, jenis diabetes, dan adanya masalah kesehatan lainnya, American Diabetes Association merekomendasikan berbagai jenis dan jumlah latihan aerobik dan latihan kekuatan.

Selain program olahraga, diet sehat akan membantu seseorang mengelola berat badan. Secara umum, untuk mempertahankan berat badan saat ini, seseorang harus mengonsumsi dan mengeluarkan jumlah kalori yang sama. Untuk melakukan penurunan berat badan, seseorang harus mengalami defisit kalori – yaitu, mereka harus mengeluarkan lebih banyak kalori daripada yang mereka terima.

Seperti biasa, rencanakan strategi penurunan berat badan apa pun dengan penyedia layanan kesehatan utama dan ahli diet terdaftar.

Semua konten bersifat informasi dan tidak boleh dianggap sebagai saran medis.

Sumber:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here