Home Kesehatan Bagaimana Minuman Manis Bisa Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung?

Bagaimana Minuman Manis Bisa Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung?

384
0

Individu yang memiliki preferensi untuk minuman manis mungkin lebih berisiko penyakit kardiovaskular, sebuah studi baru menunjukkan. Penelitian ini mengasosiasikan konsumsi minuman manis dengan penanda kolesterol abnormal, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan jantung dalam jangka panjang.

sorin popa U7xEUKo3b U unsplash 1 1024x768 1 - Bagaimana Minuman Manis Bisa Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung?
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang minum minuman manis setiap hari mengalami peningkatan kadar trigliserida, yang pada akhirnya dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular mereka.

Sebanyak 17,9 juta orang meninggal setiap tahun karena penyakit kardiovaskular – istilah umum yang merujuk pada berbagai kondisi yang memengaruhi jantung dan sistem pembuluh darah.

Di antara faktor – faktor risiko utama untuk penyakit jantung adalah diet, tekanan darah tinggi (hipertensi), serta peningkatan kadar gula darah dan kolesterol.

Tingkat abnormal lipid dalam darah – disebut dislipidemia – adalah salah satu gangguan metabolisme yang coba dihindari oleh dokter sebagai bagian dari pencegahan penyakit kardiovaskular.

Tetapi untuk melakukannya, spesialis juga harus memahami faktor-faktor yang dapat menyebabkan dislipidemia.

Penelitian baru – dipimpin oleh peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Jean Mayer tentang Penuaan di Universitas Tufts di Boston, MA – sekarang menunjukkan bahwa orang dewasa yang lebih tua mungkin lebih rentan terhadap dislipidemia jika mereka minum minuman manis setiap hari.

Temuan penelitian muncul dalam Journal of American Heart Association .

Mereka menunjukkan bahwa orang dewasa yang lebih tua yang lebih menyukai minuman manis memiliki kadar trigliserida yang tinggi dan menurunkan kolesterol HDL (high-density lipoprotein).

Ini, kata mereka, nantinya dapat berkontribusi pada dislipidemia yang pada gilirannya dapat mempengaruhi kesehatan kardiovaskular dalam jangka panjang.

“Temuan kami menunjukkan bahwa apa yang kami tempatkan di gelas kami dapat berkontribusi terhadap risiko penyakit kardiovaskular yang lebih besar melalui memburuknya kadar lipid,” kata rekan penulis studi Nicola McKeown, Ph.D., yang merupakan ahli epidemiologi gizi.

“Mengelola kadar kolesterol dan trigliserida darah adalah tujuan penting dan strategi yang menjanjikan untuk mencegah serangan jantung dan stroke,” lanjutnya.

Minuman manis terkait dengan kolesterol ‘baik’ yang rendah

Dalam penelitian mereka, para peneliti menganalisis data dari dua kohort yang telah didaftarkan oleh para peneliti di berbagai tahapan Studi Framingham Offspring.

Kohort adalah 3.146 peserta yang bergabung antara 1991-2014, dan 3.584 peserta yang bergabung antara 2002-2011.

Untuk mulai dengan, tim menganalisis data dari kelompok pertama, yang termasuk individu dalam 50-an, 60-an, dan 70-an.

Para peneliti memiliki akses ke ukuran kolesterol HDL peserta dan kadar trigliserida dari pemeriksaan fisik pada awal, serta onc e setiap 4 tahun selama periode tindak lanjut rata-rata sekitar 12 tahun.

Tim juga dapat memperkirakan asupan berbagai jenis minuman peserta dari informasi yang dikumpulkan melalui survei khusus.

Dengan melihat semua data, para peneliti menemukan bahwa peserta yang minum satu minuman lebih manis per hari pada ujian tindak lanjut terbaru memiliki insiden kolesterol HDL rendah 98% lebih tinggi pada ujian tindak lanjut berikutnya daripada orang yang jarang minum gula. minuman.

Mereka juga memiliki insiden 53% lebih tinggi dari kadar trigliserida tinggi pada tengara yang sama.

Temuan serupa muncul ketika tim melihat pola konsumsi minuman manis jangka panjang – lebih dari sekitar 12 tahun.

Para peneliti menjelaskan bahwa temuan ini adalah berita buruk: kolesterol HDL juga dikenal sebagai kolesterol “baik” karena tugas utamanya adalah menghilangkan low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol “buruk” dari aliran darah sebelum dapat menyumbat pembuluh darah, yang dapat meningkatkan risiko seseorang mengalami masalah kardiovaskular.

Pada saat yang sama, kadar trigliserida yang tinggi juga merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Secara bersamaan, trigliserida tinggi dan kolesterol HDL yang rendah dapat menyebabkan dislipidemia yang, dalam jangka panjang, dapat menyebabkan kerusakan pada jantung dan sistem pembuluh darah.

“Hasilnya menunjukkan bahwa asupan minuman yang tinggi dengan tambahan gula, seperti soda, limun, atau tusuk buah, dapat memengaruhi risiko dislipidemia seiring bertambahnya usia,” kata McKeown.

“Salah satu strategi diet untuk membantu menjaga kadar kolesterol dan trigliserida darah yang lebih sehat adalah dengan menghindari minuman dengan tambahan gula.”

– Nicola McKeown, Ph.D.

‘Lebih baik memuaskan dahaga dengan air’

Temuan ini tetap konsisten ketika para peneliti melanjutkan untuk melihat data dari kohort kedua, yang terdiri dari populasi yang sedikit lebih muda dari orang-orang di usia 40-an.

Di antara peserta ini, juga , mereka yang memiliki asupan minuman bergula yang lebih tinggi memiliki kadar kolesterol HDL yang lebih rendah dan kadar trigliserida yang lebih tinggi pada ujian lanjutan – setiap 4 tahun – dibandingkan rekan yang jarang minum minuman manis.

Namun, para peneliti mencatat bahwa perubahan metabolik tidak begitu jelas pada kelompok yang lebih muda ini seperti pada yang lebih tua, membuat lebih sulit untuk mengatakan apakah mereka telah meningkatkan risiko dislipidemia.

“Dengan peserta yang lebih muda ini, kami memang melihat perubahan yang tidak menguntungkan, tetapi mereka cenderung terlalu muda selama periode tindak lanjut singkat untuk mengetahui apakah mereka akhirnya akan mengembangkan dislipidemia,” catat penulis pertama Danielle Haslam, Ph.D.

Namun, ia menambahkan bahwa temuan saat ini “berkontribusi pada bukti yang semakin meningkat bahwa minuman manis harus dihindari untuk membantu menjaga kesehatan jangka panjang.”

Walaupun tim tersebut tidak menemukan hubungan yang konklusif antara konsumsi jus buah atau minuman diet 100% dan risiko dislipidemia, namun demikian, menyarankan orang – orang untuk tidak mengganti air putih dengan minuman lain.

“Kita lebih baik memuaskan dahaga kita dengan air,” McKeown menekankan. “Penelitian yang muncul tentang konsumsi jangka panjang soda diet pada kesehatan tidak meyakinkan, jadi bijaksana untuk mengatakan minuman diet hanya boleh menjadi kesenangan sesekali,” lanjutnya.

“Mengenai jus buah 100%,” lanjutnya, “terbaik untuk membatasi konsumsi dan mengonsumsi buah-buahan utuh jika memungkinkan, seperti yang direkomendasikan oleh Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika .”

ARTIKEL TERKAIT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here