Home Sains & Teknologi Bisakah Rumput Laut Sebagai Pakan Ternak Mengurangi Pemanasan Global?

Bisakah Rumput Laut Sebagai Pakan Ternak Mengurangi Pemanasan Global?

137
0

Pesisir Maine memiliki banyak rumput laut, dan banyak sapi. Sekelompok ilmuwan dan petani berpikir bahwa berpasangan keduanya dapat membantu membuka cara untuk mengatasi pemanasan global.

Para peneliti — dari laboratorium sains kelautan, pusat pertanian, dan universitas di New England bagian utara — sedang mengerjakan rencana untuk memberi makan rumput laut kepada sapi untuk mengukur apakah itu dapat membantu mengurangi emisi gas rumah kaca yang berkontribusi terhadap perubahan iklim.

Sekitar seperempat dari metana di negara ini berasal dari sapi, yang menghasilkan gas ketika bersendawa atau buang angin.

cow metana1 - Bisakah Rumput Laut Sebagai Pakan Ternak Mengurangi Pemanasan Global?

Konsep memberi makan rumput laut kepada sapi telah mendapatkan daya tarik dalam beberapa tahun terakhir karena beberapa studi yang telah menunjukkan potensinya untuk mengurangi metana. Pengurangan mungkin terjadi karena rumput laut menginterupsi proses produksi gas dalam usus besar hewan.

Salah satu pertanyaan besar adalah jenis rumput laut mana yang menawarkan manfaat tertinggi bagi petani yang ingin memangkas metana, dan para peneliti berharap untuk mengetahuinya, kata Nichole Price, seorang ilmuwan peneliti senior di Bigelow Laboratory for Ocean Sciences di East Boothbay, Maine, dan pemimpin proyek.

“Apa yang ada dalam daftar itu memiliki kemampuan untuk melakukan dua hal — tidak hanya mengurangi emisi metana, tetapi memiliki beberapa manfaat kesehatan bagi sapi yang memiliki penghematan biaya atau efisiensi biaya bagi petani?” Kata Price.

Para peneliti berencana untuk melakukan uji coba makan dengan sapi di Maine dan New Hampshire pada tahun 2020 dan 2021 untuk melihat apakah rumput laut yang dapat digunakan sebagai pakan ternak dapat memangkas gas metana. Mereka juga bermaksud menyaring rumput laut untuk senyawa yang membuatnya berguna sebagai aditif pakan ternak.

Laboratorium bekerja untuk menentukan apakah rumput laut berhasil mengurangi metana akan dilakukan di University of Vermont.

Tim peneliti telah menerima hibah $ 3 juta dari Dana Amal Shelby Cullom Davis untuk pekerjaan itu.

Studi yang melibatkan beberapa rumput laut telah menghasilkan hasil dalam memangkas gas metana. Para peneliti dari University of California, Davis, menemukan tahun lalu bahwa emisi metana berkurang 24% hingga 58% dalam selusin sapi yang memakan satu varietas genus rumput laut Asparagopsis.

Tidak ada jaminan jenis rumput laut lain akan memiliki efek yang sama, kata Ermias Kebreab, seorang profesor ilmu hewan di UC Davis yang tidak terlibat dalam pekerjaan New England. Namun, pakan rumput laut jenis baru masih bisa membantu meningkatkan pola makan ternak di peternakan, katanya.

“Saya pikir memang ada potensi yang baik untuk menggunakan rumput laut sebagai pakan ternak jika dapat menggantikan sumber protein / energi tinggi seperti jagung, alfalfa dan bahan-bahan lain yang biasa digunakan dalam industri ini,” kata Kebreab dalam email.

Salah satu masalah potensial bisa terletak pada produksi rumput laut yang cukup untuk memberi makan sapi. Namun Dorn Cox, direktur penelitian Wolfe’s Neck Center for Agriculture and Environment di Freeport, Maine, mengatakan pertumbuhan rumput laut sebagai pakan ternak berpotensi memberi manfaat bagi peternak sapi perah, serta para akuakultur. Wolfe’s Neck akan menjadi tuan rumah beberapa percobaan makan.

Maine memiliki industri pertanian rumput laut yang sedang tumbuh, dan bukti bahwa rumput laut baik untuk kesehatan sapi akan membantu pertumbuhan itu, kata Cox.

“Itu sebabnya penelitian sangat penting,” kata Cox. “Kita harus memastikan itu akan berhasil dan itu sesuatu yang bisa kita tanam secara regeneratif sebagai bagian dari ekosistem pesisir Maine.”

printfriendly button - Bisakah Rumput Laut Sebagai Pakan Ternak Mengurangi Pemanasan Global?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here