Sebuah studi global yang melihat peran zat besi dalam 900 penyakit telah mengungkap dampak dari tingkat zat besi rendah dan tinggi — dan hasilnya beragam.

Orang dengan kadar zat besi yang tinggi tidak hanya terlindungi terhadap anemia tetapi juga cenderung memiliki kolesterol tinggi, menurut sebuah studi internasional yang dipimpin oleh Imperial College London, University of South Australia (UniSA) dan University of Ioannina.

Dalam sebuah makalah yang diterbitkan di PLOS Medicine, para peneliti menggunakan data genetik dan klinis dari sekitar 500.000 orang di UK Biobank, melihat peran status zat besi dan dampaknya terhadap kesehatan.

Kekurangan zat besi didokumentasikan dengan baik, dengan sekitar 1,2 miliar orang di seluruh dunia hidup dengan anemia, yang mengarah ke masalah kesehatan yang serius jika tidak ditangani.

Yang kurang diketahui adalah dampak kelebihan zat besi di mana tubuh menyimpan terlalu banyak zat besi, yang dapat menyebabkan penyakit hati, masalah jantung dan diabetes dalam kasus-kasus ekstrem.

Sekitar 25 hingga 65 persen perbedaan antara individu dalam kadar zat besi disebabkan oleh faktor genetik , menurut ahli genetika UniSA, Dr. Beben Benyamin, penulis pertama bersama makalah ini.

journal.pmed .1002833.t003 - Dampak Negatif Kelebihan Zat Besi pada Kesehatan

“Kami menggunakan metode statistik, yang disebut pengacakan Mendel yang menggunakan data genetik untuk lebih baik memperkirakan efek kausal status besi pada 900 penyakit dan kondisi. Melalui ini, kami menemukan hubungan antara kelebihan zat besi dan penurunan risiko kolesterol tinggi,” Dr. Benyamin berkata.

“Ini bisa menjadi signifikan mengingat kenaikan kolesterol adalah faktor utama dalam penyakit jantung dan stroke, yang menyebabkan sekitar 2,6 juta kematian setiap tahun menurut Organisasi Kesehatan Dunia.”

Namun, seperti pedang bermata dua: kadar zat besi yang tinggi juga dapat menyebabkan risiko infeksi bakteri yang lebih besar, seperti selulitis dan abses.

Studi sebelumnya telah menemukan bahwa bakteri membutuhkan zat besi untuk bertahan hidup dan berkembang, tetapi studi Biobank adalah yang pertama menggunakan data populasi skala besar untuk mendukung hubungan antara kelebihan zat besi dan infeksi kulit bakteri.

Selulitis menyerang sekitar 21 juta orang setiap tahun, yang mengakibatkan lebih dari 17.000 kematian di seluruh dunia, menjadikannya prioritas kesehatan global.

journal.pmed .1002833.g001 - Dampak Negatif Kelebihan Zat Besi pada Kesehatan
Plot hasil untuk sifat yang terkait dengan anemia dengan bukti di 3 instrumen genetik untuk efek sebab akibat dari kadar zat besi yang tinggi. Sumber: PLOS Medicine

Penulis utama makalah ini, Dr. Dipender Gill dari Imperial College London, mengatakan kekuatan besar dari penelitian ini adalah kemampuannya untuk “secara cepat dan efisien menentukan efek status zat besi yang ditinggikan secara genetik pada ratusan hasil klinis yang relevan menggunakan data yang telah direkam”.

“Kami mengidentifikasi efek perlindungan kandungan zat besi yang tinggi terkait dengan anemia, dan selanjutnya menunjukkan efek perlindungan terkait dengan risiko kadar kolesterol tinggi dan efek merugikan pada risiko infeksi kulit dan jaringan lunak.”

Uji klinis telah dilakukan untuk memanipulasi status zat besi pada pasien anemia, tetapi, sampai saat ini, belum ada uji coba yang menargetkan kadar zat besi untuk mencegah atau mengobati infeksi kulit atau mengatur kolesterol. Data percobaan sangat penting sebelum manipulasi zat besi dianjurkan untuk gangguan ini.

“Dalam penelitian ini kami telah memberikan bukti berbasis populasi bahwa zat besi dikaitkan dengan penyakit tertentu. Langkah selanjutnya adalah menyelidiki apakah manipulasi langsung kadar zat besi meningkatkan hasil kesehatan melalui uji klinis,” kata Dr. Benyamin.

“Asosiasi status besi yang ditentukan secara genetik di seluruh fenom: studi pengacakan Mendel” diterbitkan dalam PLOS Medicine .

ARTIKEL TERKAIT


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here