Gaya Hidup Sains & Teknologi

Ini Dampak Negatif Minum Kopi Berlebihan, Studi Terbaru Mengungkapkan

Durasi Baca: 2 menit

Minum enam cangkir kopi atau lebih dalam sehari dapat merusak kesehatan, karena meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 22 persen.

Latte, cappuccino atau black short, apapun itu, kopi pagi adalah hal yang penting bagi banyak orang yang ingin memulai hari mereka. Sementara minum kopi secara sederhana dapat menjadi bagian penting dalam kesibukan sehari-hari, apakah ada batasannya maksimalnya?

Sementara pro dan kontra minum kopi telah diperdebatkan selama beberapa dekade, penelitian baru dari University of South Australia mengungkapkan bahwa minum enam cangkir kopi atau lebih dalam sehari dapat merusak kesehatan, karena meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 22 persen .

Di Australiasatu dari enam orang terkena penyakit kardiovaskular. Kardiovaskular menjadi penyebab utama kematian dengan satu orang meninggal akibat penyakit ini setiap 12 menit. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia , penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian, namun juga termasuk salah satu penyakit yang paling dapat dicegah.

Baca juga:  Kurang Tidur Diketahui Merusak Sirkulasi Darah Terkait Kardiovaskular

Menyelidiki hubungan konsumsi kopi jangka panjang dan penyakit kardiovaskular, peneliti UniSA Dr Ang Zhou dan Profesor Elina Hyppönen dari the Australian Centre for Precision Health mengatakan bahwa hasil penelitian mereka menegaskan titik di mana kelebihan kafein dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, pendahulu penyakit jantung .

Ini adalah pertama kalinya batas maksimal diberikan pada konsumsi kopi yang aman dan kesehatan kardiovaskular.

“Kopi adalah stimulan yang paling umum dikonsumsi di dunia – membangunkan kita, meningkatkan energi kita dan membantu kita fokus – tetapi orang selalu bertanya ‘Berapa banyak kafein terlalu banyak?’,” Kata Prof Hyppönen.


“Kebanyakan orang akan setuju bahwa jika Anda minum banyak kopi, Anda mungkin merasa gelisah, mudah tersinggung, atau bahkan mual – itu karena kafein membantu tubuh Anda bekerja lebih cepat dan lebih keras, tetapi kemungkinan juga menyarankan bahwa Anda mungkin telah mencapai batas Anda.


Prof Hyppönen.

“Kita juga tahu bahwa risiko penyakit kardiovaskular meningkat dengan tekanan darah tinggi, konsekuensi yang diketahui dari konsumsi kafein berlebih.

Baca juga:  Para Ilmuwan Menemukan Kemungkinan Penyebab 'epidemi' Penyakit Ginjal Kronis

“Untuk menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah yang sehat, orang harus membatasi kopi mereka menjadi kurang dari enam cangkir sehari – berdasarkan data kami enam adalah titik kritis di mana kafein mulai berdampak negatif pada risiko kardiovaskular.”

Menggunakan data UK Biobank dari 347.077 peserta yang berusia 37-73 tahun, penelitian ini mengeksplorasi kemampuan gen metabolisme kafein (CYP1A2) untuk memproses kafein dengan lebih baik, mengidentifikasi peningkatan risiko penyakit kardiovaskular sejalan dengan konsumsi kopi dan variasi genetik.

Prof Hyppönen mengatakan bahwa meskipun pembawa variasi gen dapat memproses empat kali lebih cepat dalam memetabolisme kafein, penelitian ini tidak mendukung keyakinan bahwa orang-orang ini dapat dengan aman mengonsumsi lebih banyak kafein lebih sering, tanpa efek kesehatan yang merugikan.

Baca juga:  Seperti Obat, Tidur Siang Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Baca selengkapnya: Universitas Australia Selatan 
Publikasi Ilmiah  The American Journal of Clinical Nutrition

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *