Home Gaya Hidup Makanan Apa yang Rendah Karbohidrat?

Makanan Apa yang Rendah Karbohidrat?

126
0

Makanan rendah karbohidrat mengandung sangat sedikit karbohidrat dan sebaliknya sebagian besar terdiri dari protein dan lemak.

Diet rendah karbohidrat dapat membantu penderita diabetes mengelola kondisi mereka atau membantu orang menurunkan atau mempertahankan berat badan secara lebih efektif.

Contoh makanan rendah karbohidrat meliputi:

  • daging dan unggas
  • ikan
  • sayuran yang tidak mengandung tepung, termasuk sayuran berdaun hijau dan sayuran jenis silangan, seperti kol
  • telur
  • keju
  • kacang
  • biji
  • lemak, termasuk minyak, mentega, dan alpukat

Jika diet memberikan kurang dari 50 gram (g) dari karbohidrat per hari, dapat menyebabkan ketosis . Ketosis adalah proses metabolisme teratur yang dilakukan tubuh ketika tidak memiliki cukup karbohidrat untuk digunakan sebagai energi, sehingga mulai membakar lemak sebagai gantinya.

Asupan karbohidrat yang lebih rendah dapat membantu mengurangi jumlah insulin yang diproduksi tubuh. Ini juga dapat membantu mencegah hipertensidiabetes tipe 2, dan, mungkin, beberapa kanker .

Menurut Obesity Medicine Association, orang biasanya menganggap 20–50 g karbohidrat setiap hari sebagai diet rendah karbohidrat “sedang”.

Di bawah ini adalah beberapa contoh makanan rendah karbohidrat sehat untuk setiap saat sepanjang hari.

Sarapan

Shakshuka

Total karbohidrat per porsi: 10 g

Bahan:

  • minyak zaitun
  • Bawang putih
  • Bawang
  • timun Jepang
  • jintan, paprika, dan cabai rawit
  • tomat prem
  • telur (1 per sajian)
  • keju feta
  • garam dan merica
  • daun ketumbar segar atau basil

Persiapan:

  • Tumis bawang cincang dan zucchini dalam wajan.
  • Tambahkan bawang putih, lalu bumbu dan masak selama 1 menit.
  • Tambahkan tomat dan didihkan sampai campuran mengental.
  • Tambahkan keju feta perlahan, aduk.
  • Tambahkan telur, susun secara merata.
  • Masukkan wajan ke dalam oven untuk dipanggang sampai telurnya matang.
  • Bumbui dengan bumbu dan sajikan segera.

Bayam dan telur panggang tomat

Bayam dan telur panggang tomat

Total karbohidrat per porsi: 1 g

Bahan:

  • semprotan memasak
  • bayam segar cincang halus
  • tomat potong dadu
  • keju feta bebas lemak
  • oregano segar
  • telur (1 per sajian)

Persiapan:

  • Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F (190 ° C).
  • Lapis tipis satu ramekin per sajian dengan semprotan memasak.
  • Campur bayam, tomat, feta, dan oregano dan tuangkan ke ramekins.
  • Pecahkan telur di atas campuran.
  • Panggang sampai putih telur matang, tetapi kuning telurnya harus lunak.

Berry dan smoothie bayam

Berry dan smoothie bayam <! - mce: protected% 0A -> ”/> <br /> <em></em></div> <p> <strong> Total karbohidrat per porsi: <a href =

Sumber:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here