Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sejumlah kecil resveratrol, yang terkandung dalam anggur merah, dapat mereplikasi manfaat kesehatan estrogen. Ini termasuk perlindungan terhadap penyakit metabolik dan penurunan kognitif. Namun, jumlah besar mungkin memiliki efek sebaliknya.

image 116 - Senyawa Alami Apa yang dapat Mendukung Penuaan yang Sehat?
Resveratrol mungkin meniru beberapa tindakan menguntungkan estrogen.

Estrogen adalah hormon steroid yang diproduksi oleh pria dan wanita secara alami. Ia terkenal untuk mengatur reproduksi, tetapi juga melindungi dari beberapa penyakit penuaan, seperti diabetes tipe 2, osteoporosis, sindrom metabolik, dan penyakit Alzheimer.

Penelitian oleh Henry Bayele, Ph.D., seorang ahli biologi molekuler di University College London di Inggris, menunjukkan bahwa dalam jumlah kecil, resveratrol – yang ada dalam kacang, pistachio, kulit anggur, anggur merah, blueberry, raspberry, dan bahkan coklat dan coklat – dapat mereproduksi manfaat kesehatan ini.

Studi in vitro-nya tentang sel hati manusia menemukan bahwa senyawa tersebut memberikan efek fisiologisnya dengan mengaktifkan reseptor untuk estrogen.

Aktivasi reseptor estrogen mengaktifkan protein yang disebut sirtuins, yang memainkan berbagai peran dalam penuaan yang sehat. Peran ini termasuk mengendalikan biogenesis mitokondria, mendorong perbaikan DNA, dan mengatur metabolisme.

Ahli biologi memandang sirtuins sebagai target obat potensial yang sangat baik karena mereka melindungi dari beberapa kondisi yang terkait dengan penuaan, termasuk obesitas, diabetes tipe 2, kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit neurodegeneratif.

“Sejumlah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa protein ini dapat memperpanjang umur sehat dengan mencegah atau memperlambat timbulnya penyakit,” kata Bayele. “Tetapi mengembangkan obat yang efektif atau intervensi diet telah dibuat frustrasi oleh kurangnya pemahaman yang sama tentang bagaimana tepatnya mereka bekerja dalam sel-sel tubuh.”

Kurang itu lebih

Untuk mengetahui lebih lanjut, Bayele memaparkan sel hati ke berbagai senyawa makanan yang mengaktifkan sirtuins. Ini termasuk resveratrol, serta isoflavon, seperti daidzein, yang ada dalam kedelai dan beberapa kacang polong lainnya.

Senyawa ini secara kolektif dikenal sebagai senyawa pengaktif sirtuin makanan atau dSTAC.

Bayele menemukan bahwa pada dosis rendah, resveratrol meningkatkan sinyal sirtuin di dalam sel dengan meniru estrogen. Namun, pada dosis tinggi, sinyal sirtuin berkurang .

Temuan ini mendukung gagasan bahwa hanya segelas kecil anggur merah sehari, dan tidak lebih, dapat meningkatkan penuaan yang sehat. Komponen makanan lain mungkin bekerja dengan baik.

Misalnya, Bayele menemukan bahwa dSTAC yang disebut isoliquiritigenin, yang terdapat dalam licorice, bahkan lebih baik daripada resveratrol dalam mengaktifkan sirtuins.

Temuan studi ini dimuat dalam jurnal Scientific Reports .

Estrogen tanaman

Menurut Bayele, penelitiannya menunjukkan bahwa orang dapat melihat dSTAC sebagai “estrogen tanaman”. Mereka mungkin bermanfaat bagi otak, hati, otot rangka, dan tulang dengan melakukan fungsi-fungsi yang biasanya menjaga estrogen.

Secara teori, hal ini dapat mengarah pada pengembangan alternatif terapi penggantian hormon (HRT) untuk melawan gejala menopause.

HRT meningkatkan risiko stroke, serangan jantung, dan jenis kanker tertentu.

Namun, Bayele menekankan bahwa studi klinis akan diperlukan untuk memastikan apakah orang dapat menggunakan dSTAC sebagai pengganti estrogen untuk meningkatkan penuaan yang sehat.

“Resveratrol dosis rendah secara teratur, seperti melalui konsumsi anggur merah dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet sehat, mungkin dapat memberikan manfaat estrogen. Ini berlaku untuk pria dan wanita dari segala usia, tetapi wanita pascamenopause mungkin paling merasakan manfaat ini karena mereka memiliki cadangan estrogen yang lebih rendah daripada pria pada usia yang sama. “

– Henry Bayele, Ph.D., University College London

Paradoks Prancis

Dalam makalah yang menjelaskan karyanya, Bayele mencatat bahwa temuan tersebut dapat membantu menjelaskan “paradoks Prancis”.

Istilah ini mengacu pada pengamatan bahwa meskipun mengonsumsi makanan berlemak tinggi, beberapa populasi di Prancis mengalami tingkat penyakit kardiovaskular dan jenis kanker tertentu yang rendah.

Para ilmuwan telah mengusulkan bahwa ini mungkin ada hubungannya dengan kesukaan orang Prancis untuk mengonsumsi anggur merah secara teratur – tetapi selalu dalam jumlah sedang.

Namun, Bayele memperingatkan bahwa efek dSTAC pada sel in vitro mungkin tidak mencerminkan efeknya pada manusia.

Misalnya, tubuh dapat mencerna senyawa di usus, atau mikrobiota usus dapat memetabolisme mereka. Bahkan jika mereka bertahan dalam pencernaan utuh, penyerapan senyawa ini ke dalam aliran darah mungkin buruk, atau hati bisa memecahnya.

Sumber:

Medical News Today

ARTIKEL TERKAIT


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here