Listicle Top 1

Siapakah Pemimpin Dunia Dalam Produksi Kelapa?

Indonesia adalah pemimpin dunia dalam produksi kelapa. Mayoritas kelapa negara diproduksi di provinsi Sulawesi Utara. Filipina adalah penghasil kelapa terbesar kedua di dunia, diikuti oleh India.

Tingkat ketahanan yang luar biasa dari kelapa membuat mereka dapat ditanam di berbagai jenis tanah, walaupun mereka membutuhkan curah hujan yang relatif tinggi. Habitat alami kelapa ditemukan di daerah pesisir dan di pinggiran gurun. Kelapa adalah spesies pohon tropis, terutama ditanam dan dipanen oleh petani skala kecil. Produksi kelapa terkonsentrasi di pulau dan daerah pantai, seperti Fiji dan Samoa, serta di daerah tropis yang lembab, seperti India , Filipina, Thailand , dan Indonesia.

Kelapa adalah tanaman yang sangat berguna dengan berbagai macam produk yang bersumber dari sana. Produk kelapa digunakan untuk membuat segalanya, mulai dari pakaian, pakan hewan, hingga krim kecantikan. Kernelnya dipanen untuk dagingnya yang dapat dimakan dan air yang lezat, sementara kulitnya digunakan untuk serat yang kuat. 

Yang paling penting, bagaimanapun, adalah minyaknya, yang diekstraksi, diproses, dan dipasarkan untuk keperluan kuliner, obat-obatan, dan kosmetik. Biasanya, daging kelapa pertama-tama dikeringkan hingga 6% kelembaban untuk membuat kopra. Produk ini kemudian diangkut ke pabrik-pabrik di seluruh dunia di mana ia diproduksi menjadi minyak.  Meski kurang banyak digunakan, tetapi sebenarnya lebih berharga, minyak kelapa “murni” langsung diekstraksi dari kelapa mentah.

5 Produsen Kelapa Top di Dunia

1. Indonesia – 183,000,000 Tonnes

Indonesia adalah pemimpin dunia dalam produksi kelapa. Mayoritas kelapa negara diproduksi di provinsi Sulawesi Utara. Banyak kelapa yang diproduksi di Indonesia diekspor ke luar negeri. Indonesia juga merupakan salah satu penghasil nanas terbesar di dunia .

2. Filipina – 153.532.000 Ton

Filipina adalah penghasil kelapa terbesar kedua di dunia. Filipina sebelumnya produsen terbesar di dunia sebelum diambil alih oleh Indonesia. Luzon, Mindanao Selatan, dan Visayas Timur adalah beberapa lokasi negara yang paling menonjol untuk memproduksi kelapa.  Diperkirakan sekitar seperempat dari total lahan pertanian di Filipina didedikasikan untuk produksi kelapa.

3. India – 119.300.000 Ton

India adalah produsen kelapa terbesar ketiga di dunia. Pada 2016, negara ini bertanggung jawab atas produksi lebih dari 119 juta ton. Produksi kelapa sangat penting bagi industri pertanian di India dan ekonomi secara keseluruhan, terutama di daerah pedesaan negara itu.

4. Brasil – 2.890.286 Ton

Brasil adalah penghasil kelapa terbesar keempat di dunia. Pada 2016, Brasil memproduksi lebih dari 2 juta ton kelapa. Meskipun jumlah ini tidak sepenting negara-negara Asia dalam daftar ini, produksi kelapa di Brasil meningkat karena permintaan untuk produk kelapa meningkat. Seperti negara-negara lain dalam daftar ini, produksi kelapa adalah bagian penting dari perekonomian negara.

5. Sri Lanka – 2.513.000 Ton

Negara pulau Sri Lanka adalah penghasil kelapa terbesar kelima di dunia. Sri Lanka berada di belakang Brazil dengan 2.513.000 ton diproduksi setiap tahun. Iklim negara yang hangat dan cerah sangat ideal untuk pertumbuhan kelapa.

Masa Depan Kelapa

Saat ini, pemasok utama kelapa berjuang untuk memenuhi meningkatnya permintaan ekonomi global. Kelapa telah menjadi tanaman komersial selama beberapa dekade dan, bahkan dengan persaingan ketat dari minyak nabati lainnya, kelapa berjanji untuk terus menjadi usaha yang menguntungkan di masa depan. Meskipun demikian, produsen kelapa global teratas harus belajar dari situasi saat ini, dan mengambil langkah-langkah untuk memastikan bahwa pertanian mereka cukup berkelanjutan untuk bertahan dalam ujian waktu dan memenuhi tuntutan di masa depan.

Praktik-praktik ‘Fair Trade’ di industri ini mencoba memastikan bahwa manfaat dari sektor yang sedang booming akan mengalir hingga ke tingkat petani kecil, tetapi sayangnya tingkat produksi tetap naik pada tingkat yang lebih lambat. 

Kurangnya investasi dalam mempertahankan produktivitas lahan penanaman kelapa, sebagian besar karena biaya tinggi yang terkait, berarti bahwa beberapa pertanian menghasilkan 75% lebih sedikit buah daripada 30 tahun yang lalu. Masalah pasokan yang tidak mencukupi untuk memenuhi peningkatan permintaan tidak terbantu oleh kenyataan bahwa banyak pohon penghasil kelapa saat ini berusia di atas 50 tahun, 20 tahun melewati tahun produksi utama mereka. Menurut APCC (Komunitas Kelapa Asia dan Pasifik), banyak perkebunan di Asia mengalami pertumbuhan nol, dan beberapa bahkan menghentikan produksi karena petani mereka mengalihkan fokus mereka ke produksi kelapa sawit.

Negara-Negara Dengan Produksi Kelapa Tertinggi

PeringkatNegaraKelapa yang Diproduksi (ton)
1Indonesia18.300.000
2Filipina15.353.200
3India11.930.000
4Brazil2.890.286
5Srilanka2.513.000
6Vietnam1.303.826
7Papua Nugini1.200.000
8Meksiko1.064.400
9Thailand1.010.000
10Malaysia646.932
11Republik Persatuan Tanzania530.000
12Myanmar425.000
13Pulau Solomon410.000
14Vanuatu410.000
15Ghana366.183