Kesehatan

Uji Klinis Menunjukkan Mengapa Minuman Berenergi Buruk bagi Jantung

Minuman berenergi populer, terutama di kalangan remaja dan dewasa muda. Tetapi sebuah uji klinis melaporkan bahwa minuman energi menyebabkan gangguan pada ritme jantung dan tekanan darah relawan.

Minuman energi adalah suplemen makanan pilihan kedua yang paling populer untuk remaja dan dewasa muda di Amerika Serikat, menurut Pusat Kesehatan Pelengkap dan Integratif Nasional (NCCIH).

Dikemas dengan kafein dan bahan lainnya, seperti guarana, taurine, ginseng, dan vitamin B, minuman ini menjanjikan peningkatan konsentrasi, meningkatkan kinerja fisik, dan mengurangi kelelahan .

Data di American Journal of Preventive Medicine menunjukkan peningkatan popularitas minuman energi.

Persentase anak berusia 12-19 tahun yang mengkonsumsi minuman energi di AS telah meningkat dari 0,2% pada tahun 2003 menjadi 1,4% pada tahun 2016. Peningkatan tertinggi terjadi pada orang dewasa muda, usia 20-39, dari 0,5% menjadi 5,5% dalam hal ini. periode waktu, sementara angkanya naik dari 0% menjadi 1,2% pada orang dewasa berusia 40-59, menurut penulis penelitian.

Namun semakin banyak bukti yang menggambarkan minuman energi dalam perspektif yang berbeda. “Mengkonsumsi minuman energi menimbulkan masalah keamanan yang penting,” menurut NCCIH, data menunjukkan kunjungan pasien ke pelayanan gawat darurat terkait dengan minuman energi meningkat dua kali lipat, yang dicatat pada 2011 dibandingkan pada 2007.

Dalam uji klinis acak terkontrol terbesar pada subjek hingga saat ini, para peneliti dari Universitas Pasifik di Stockton, CA, bersama dengan kolaborator dari lembaga lain, mengidentifikasi bagaimana konsumsi minuman energi mempengaruhi jantung.

Ritme Jantung Berubah

Untuk penelitian ini, yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association , penulis utama studi Sachin A. Shah, seorang profesor praktik farmasi di University of the Pacific, melibatkan peserta 34 orang dewasa berusia 18 hingga 40 tahun.

Setelah puasa semalaman, para relawan mengkonsumsi dua botol 16 ons dari salah satu dari dua minuman energi atau plasebo, yang mengandung air berkarbonasi, jus jeruk nipis, dan penyedap ceri. Penelitian ini adalah double-blinded, yang berarti bahwa baik peserta maupun peneliti tidak tahu siapa yang minum produk mana.

Para peneliti kemudian mengukur irama jantung para sukarelawan dengan elektrokardiogram standar dan pembacaan tekanan darah setiap 30 menit selama 4 jam.

Di sini mereka menemukan perubahan signifikan dalam waktu yang dibutuhkan bilik jantung untuk berkontraksi dan rileks. Ukuran ini disebut interval QT. Panjang interval QT terkait dengan detak jantung seseorang, sehingga para ilmuwan sering menggunakan versi yang diperbaiki, yang disebut QTc, yang memperhitungkan detak jantung.

Interval QTc 450 milidetik (ms) pada pria dan 460 ms pada wanita dianggap maksimum untuk irama jantung yang sehat .

Ketika angka ini naik risiko seseorang mengalami aritmia yang mengancam jiwa , atau gangguan detak jantung normal, dan kematian jantung mendadak meningkat.

Sementara konsumsi minuman plasebo menyebabkan perubahan maksimum dalam interval QTc rata-rata 11,9 ms, dua minuman energi menghasilkan perubahan maksimum rata-rata 17,9 ms dan 19,6 ms.

Yang penting, para peneliti melihat perubahan signifikan dalam panjang interval QTc hingga 4 jam setelah relawan mengkonsumsi minuman energi.

Dalam makalah tersebut, penulis berkomentar bahwa “Menurut [Food and Drug Administration (FDA)], perpanjangan QTc adalah faktor risiko mapan untuk aritmia, dengan perpanjangan lebih dari 10 ms mendorong penyelidikan lebih lanjut.”

Urgensi dalam menyelidiki bahan

Selain efek pada interval QT, para peneliti menemukan perubahan maksimum rata-rata 3,5 milimeter merkuri (mmHg) dalam tekanan darah diastolik dan 4,6 hingga 6,1 mmHg tekanan darah sistolik ketika peserta studi telah mengkonsumsi minuman energi.

Dalam studi tersebut, penulis menjelaskan bahwa kafein dalam minuman energi mungkin telah berkontribusi pada perubahan tekanan darah, tetapi hanya sampai batas tertentu. Bahan-bahan lain, terutama taurin, juga bisa berperan.

“Kami menemukan hubungan antara mengonsumsi minuman energi dan perubahan interval QT dan tekanan darah yang tidak dapat dikaitkan dengan kafein. Kami sangat perlu untuk menyelidiki bahan atau kombinasi bahan tertentu dalam berbagai jenis minuman energi yang mungkin menjelaskan temuan yang terlihat di uji klinis.”

Prof. Sachin A. Shah

Penulis menunjukkan keterbatasan penelitian ini. Mereka meminta para peserta untuk minum total 32 ons minuman energi atau plasebo, yang membatasi hasilnya dengan bagaimana orang mengkonsumsi produk ini dalam kehidupan normal sehari-hari mereka.

Para peneliti juga mempelajari irama jantung dan tekanan darah sukarelawan hanya selama 4 jam, yang tidak memberikan wawasan tentang efek jangka panjang atau paparan kronis terhadap minuman energi, dan mereka hanya mendaftarkan sukarelawan sehat dalam penelitian ini.

Selain itu, minuman energi dalam kombinasi dengan alkohol tidak pelajari dalam uji klinis ini.

Penting juga untuk menyebutkan bahwa tidak ada peserta yang mengalami interval QTc lebih dari 500 ms. Dalam makalah, penulis menjelaskan bahwa “Secara klinis, interval QT / QTc lebih dari 500 ms atau perubahan lebih dari 30 ms menjamin observasi yang cermat.”

Namun demikian, Prof. Shah mendesak agar berhati-hati: “Masyarakat harus mewaspadai dampak minuman energi pada tubuh mereka, terutama jika mereka memiliki kondisi kesehatan spesifik lainnya. Profesional kesehatan harus memberi tahu populasi pasien tertentu – misalnya, orang dengan penyakit bawaan atau sindrom QT panjang atau tekanan darah tinggi – untuk membatasi atau memantau konsumsi mereka. “